NO |
PARAMETER UJI |
LABORATORIUM | ESTIMASI WAKTU PENERBITAN LHU |
1 | Formalin | Kimia | 2 Hari Kerja |
2 | Histamin | Kimia | 3 HariKerja |
3 | Logam berat Pb,Cd, Hg | Kimia | 10 Hari Kerja |
4 | Logam beratPb | Kimia | 5 Hari Kerja |
5 | Logam beratCd | Kimia | 5 Hari Kerja |
6 | Logam beratHg | Kimia | 5 Hari Kerja |
7 | Kadar Air | Kimia | 4 HariKerja |
8 | Kadar Abu | Kimia | 5 Hari Kerja |
9 | ALT (Aerob dan Anaerob) | Mikrobiologi | 4 Hari Kerja |
10 | Coliform dan Escherichia coli | Mikrobiologi | 6 HariKerja |
11 | Vibrio parahaemolyticus | Mikrobiologi | 5 Hari Kerja |
12 | Vibrio cholerae | Mikrobiologi | 5 HariKerja |
13 | Salmonella | Mikrobiologi | 5 Hari Kerja |
14 | Staphyloccocus aureus | Mikrobiologi | 6 HariKerja |
15 | Enterococci intestinal | Mikrobiologi | 4 Hari Kerja |
16 | Mikro Lengkap (ALT, E.coli, Salmonella, V.cholerae, Staphylococcus a., V.phara, Coliform) | Mikrobiologi | 10 Hari Kerja |
17 | Air danEs Lengkap (ALT,E.coli, Enteroccoci, Coliform) | Mikrobiologi | 6 Hari Kerja |
18 | Sensoris (Organoleptik) | Organoleptik | 2 HariKerja |
19 | Suhu Pusat | Organoleptik | 2 Hari Kerja |
20 | Bobot Tuntas | Organoleptik | 2 HariKerja |
21 | Kepekatan saosdalam produk perikanan yang dikemas | Organoleptik | 2 Hari Kerja |
22 | Parasit | Organoleptik | 2 HariKerja |
23 | Sensoris (Organoleptik), Bobot Tuntas, Parasit | Organoleptik | 3 Hari Kerja |
24 | Pengujian Lengkap (Organoleptik, Mikro, Kimia) | Organoleptik, Mikro, Kimia | 14 Hari Kerja |